Αρχική Ετικέτες Capsicum frutescens

Ετικέτα: capsicum frutescens

Capsicum Frutescens ή καγιέν ή τσίλι ή κόκκινη καυτερή πιπερίτσα ή όπως αλλιώς το γνωρίζετε εσείς... Έφτασε σε εμάς από την Ινδία το 1548 και ονοματιζόταν ως πιπεριά Τζίνι. Είναι πολύ καυτό, δριμύ και ξηραντικό. Περιέχει αλκαλοειδή, λιπαρά οξέα και βιταμίνες A, B1 & C. Το καροτένιο επίσης αλλά...
2,890ΥποστηρικτέςΚάντε Like
206ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
15ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
30ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Τελευταία Άρθρα