Ετικέτα: σίδηρος

Βύσσινο, πολύ αγαπημένο! Μπορείτε να το συναντήσετε και ως prunus cerasus ή άγριο κεράσι ή γλυκό κεράσι. Ναι, συγγενεύει με το αγαπημένο κεράσι/prunus avium! Συνήθως το τρώμε, σαν φοβερό γλυκό του κουταλιού ή/και το συνδυάζουμε και με άλλα εδέσματα όπως chesse cake, παγωτό, γιαούρτι, καλά παρ'ολίγον να ξεχάσω τη βυσσινάδα...κ.α Κάποιοι από σας...

Η αναιμία (οφειλόμενη σε χαμηλό σίδηρο και σε ανεπάρκεια φεριτίνης) είναι κάτι πολύ συνηθισμένο όχι μόνο στο γυναικείο πληθυσμό αλλά και στους άντρες, σε παιδιά και ηλικιωμένους... Όπως και να έχει όμως τα χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης δεν είναι ότι καλύτερο για τον οργανισμό. Πολλές φορές συμπτώματα όπως οι ταχυπαλμίες,...

Η βιταμίνη C είναι γνωστή και ως η βιταμίνη κατά του κρυολογήματος. Η βασική της λειτουργία είναι η δημιουργία κολλαγόνου*, μίας πρωτεϊνικής φύσεως ουσία. Η βιταμίνη  C προλαμβάνει την αναιμία που οφείλεται σε έλλειψη σιδήρου (και για αυτό το λόγο πρέπει να λαμβάνουμε τροφές πλούσιες σε σίδηρο και βιταμίνη C  ταυτόχρονα...