Get Adobe Flash player

Άρθρα με το tag: ‘δίαιτα’

Περί διαίτης και διατροφής

bresaola :-p (photo by flickr&daves cupboard)

Η σωστή διατροφή δε θέλει κόπο αλλά τρόπο μιας και μας βοηθά στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας, «καθυστερεί» το γήρας και βεβαίως «βελτιώνει» την εμφάνισή μας! :-)

Βρήκα αυτό το πολύ ενδιαφέρον site www.all-diet.gr που έχει να κάνει με τη διατροφή μας -  και εκτός αυτού διευκρινίζει πολλά αναπάντητα ερωτήματα αλλά και απορίες! :-)

Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε σε μία ισορροπημένη διατροφή

...βάλτε φρούτα στη ζωή σας! :-D (photo by Zach Dischner)

Όταν ακολουθούμε σωστή και ισορροπημένη διατροφή, τότε εννοείται πως κάποιες τροφές δεν πρέπει να τις καταναλώνουμε….

Τροφές αλμυρές, πικάντικες και λιπαρές θα πρέπει να μην έχουν «θέση» στο στομάχι μας! Εάν θα χρησιμοποιήσετε αλάτι τότε αυτό θα πρέπει να είναι θαλασσινό (χοντρό/ μπορείτε να το αλέσετε για να γίνει πιο ψιλό) και πάντοτε με μέτρο.

Ζωμός από κρέας αλλά και σούπες οι οποίες περιέχουν ζωμό από κρέας είναι αρκετά ακατάλληλες για την υγεία μας αλλά πιο πολύ για τη σιλουέτα  μας….αφήστε τις για τα παιδιά και τους εφήβους (όπως και για τους πιο ηλικιωμένους/με μέτρο). Αν όμως κάποια στιγμή θελήσετε, καλή ιδέα είναι ο ζωμός από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας.

Σάλτσες δε θα τρώτε και ακόμη περισσότερο με ψωμί (μόνο οι Έλληνες έχουν αυτή την απαράδεκτη συνήθεια… :-P ).

Αλλαντικά… ναι και εδώ μπορείτε να επιλέξετε γαλοπούλα και κοτοπουλάκι μόνο.

Εντόσθια ζώων όπως μυαλά, κεφαλάκια, συκωτάκια κλπ. Όχι και στο πατέ. Μπορείτε να φάτε κανά κοκορετσάκι το χρόνο και λίγο… ;-)

Ψάρια παχιά, οστρακόδερμα, χαβιάρι και μπρίκ, αλείμματα με σολωμό, καβούρι κ.α / Εδώ μπορείτε να επιλέξετε όμως μία φορά την εβδομάδα σολωμό στον ατμό η στη σχάρα με λαχανικά ή σαλάτα και λεμόνι! Ναι στον τόνο κονσέρβας στο νερό! :-)

Τυριά πικάντικα και σκληρά. Κίτρινα και αλμυρά… Παχαίνουν πολύ! Επιλέξτε ανάλατη μυζήθρα, κάτι σε light μορφή και ελάχιστη ποσότητα στα ζυμαρικά σας!

Βούτυρο, μαργαρίνη, έλαια και κρέμα γάλακτος ξεχάστε τα! Ελαιόλαδο αλλά και αυτό με μέτρο είτε ωμό στη σαλάτα είτε στο τέλος του μαγειρέματος σε ελάχιστη ποσότητα.

Μαρμελάδα, γλυκά του κουταλιού και γλυκά εννοείται πως όχι…άντε κανά light παγωτάκι τώρα που έπιασε καλοκαίρι αλλά και αυτό μία φορά την εβδομάδα…ένα είπαμε!

Kαφές, τσάι με μέτρο – προτιμήστε το πράσινο τσάι! Εαν δε θέλετε να είναι ελαφρώς γλυκά μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντική ουσία  ή ελάχιστη φρουκτόζη! (Λοιπά όπως μπύρα και αλλά αλκοολούχα…Έχουν πολλές πολλές θερμίδες ;-) ).

Μυστικά για μιά επιτυχή δίαιτα…

ένα ψυγείο γεμάτο με...μεσογειακή διατροφή :-) (photo by Fabio Trifoni)

ένα ψυγείο γεμάτο με...μεσογειακή διατροφή :-) (photo by Fabio Trifoni)

Αν είστε υπέρβαροι κατά 5 – 10 κιλά και πρέπει να χάσετε βάρος το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό στα θέματα διατροφής!

Βεβαίως αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό ή θεωρείτε θέμα «ταμπού» το να πάτε σε κάποιον ειδικό για το θέμα τον παραπανίσιων κιλών σας μπορείτε επίσης να μάθετε τα εξής :

Τα άτομα τα οποία μπαίνουν στη διαδικασία παρακολούθησης – τήρησης διατροφικού προγράμματος για τη μείωση βάρους ή και συντήρησης βάρους, πάνω από το 30% των ατόμων αυτών κατάφερε να υλοποιήσει – ολοκληρώσει τη διαδικασία μείωσης του βάρους με αποτέλεσμα να μπορούν επίσης και να το διατηρήσουν για πάνω από ένα έτος!

Αυτοί που μπόρεσαν να επιτύχουν τα παραπάνω έκαναν τα εξής :

Κατανάλωσαν πολύ άπαχη πρωτεΐνη και

ακολούθησαν τη λεγόμενη «Μεσογειακή διατροφή»…προσέξτε, όχι στο μαγειρευτό φαγητό των εστιατορίων και με μέτρο το ελαιόλαδο!!! Αυτού του είδους διατροφή βοηθάει στη μείωση των θερμίδων χωρίς αν προσδίδει αίσθημα πείνας…

Βεβαίως βασικότατος παράγοντας είναι η άσκηση (τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα – ναι, βρείτε χρόνο να πάτε στο γυμναστήριο) και η μεγαλύτερη δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της μέρας σας (ανεβείτε και καμιά σκαλίτσα – όχι μόνο από τις κυλιόμενες…).

Μειώστε λοιπόν την ποσότητα φαγητού ανά μερίδα, τρώτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα! Αποφύγετε χυμούς και αναψυκτικά και μειώστε όσο μπορείτε το κάπνισμα και την κατανάλωση καφέ και οινοπνευματωδών (αν δεν μπορείτε να τα κόψετε…).

Σίγουρα θα δείτε διαφορά όχι μόνο στη ζυγαριά σας αλλά και πάνω σας! ;-)

Αρχείο
Μαΐου 2012
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Απρ    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031