Get Adobe Flash player

Διατροφικοί μύθοι no.5

η δύναμη και το χρώμα του χυμού της ελιάς :-)

η δύναμη και το χρώμα του χυμού της ελιάς 🙂

Έχει τύχει να ακούσετε πως τα σπορέλαια (καλαμποκέλαιο, φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο κ.α) παχαίνουν λιγότερο από το ελαιόλαδο;

Καλό είναι να ξέρετε πως το ελαιόλαδο έχει ακριβώς τις ίδιες θερμίδες με τα σπορέλαια. Η θρεπτική αξία του ελαιόλαδου είναι όμως πολύ μεγαλύτερη από αυτή των υπόλοιπων λαδιών! Βιταμίνες όπως η Ε αλλά και πολυφαινόλες είναι τα no.1 συστατικά τα οποία ανευρίσκουμε σε μεγάλο βαθμό σε αυτό!

Τέλος μην ξεχνάτε πως το ελαιόλαδο είναι πολύ πιο ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία όπως π.χ μαγείρεμα – τηγάνισμα 🙂

Πείτε μας την άποψή σας!

Αρχείο
Ιανουάριος 2010
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Δεκ   Φεβ »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Επιλογές